17 08, 2020

Pregătirea spațiului de depozitare

Tags: , , , |

Bucură-te de o recoltă sănătoasă și proaspătă chiar și în iarnă. În funcție de modul în care acestea sunt depozitate poți avea legume și fructe gustoase și în anotimpul rece.  În articolul de mai jos îți prezentăm câteva sfaturi și tehnici pentru depozitarea corectă a roadelor. O condiție pentru depozitarea adecvată o reprezintă pregătirea corespunzătoare

22 06, 2020

Tehnici de conservare a fructelor și legumelor de sezon

Tags: , , , , , , |

Sezonul de vară ne oferă o multitudine de fructe și legume delicioase bogate în vitamine și minerale necesare pentru sănătatea noastră. Startul la perioada de coacere au dat-o deja cireșele, vișinele și ușor încep să se coacă caisele și piersicile. Astfel, putem să ne gândim la o metodă de conservare a lor pentru a le