Fructele de pădure sunt printre cele mai nutritive și sănătoase alimente pe care natura ni le acordă. Acestea oferă o serie de beneficii pentru sănătatea organismului. Fructele de pădure conțin numeroase vitamine precum, C, B, A și E, dar și minerale cum ar fi cupru, zinc, fier și seleniu, toate atât de necesare pentru buna
Pâinea, alimentul nelipsit de pe mesele românilor, iar despre cea făcută în casă, se știe că este mult mai sănătoasă și are mai multe beneficii. Având în vedere că mulți dintre noi nu avem în casă drojdie, o putem prepara și singuri foarte ușor și cu puține ingrediente. Drojdia sălbatică sau maiaua are calități deosebite
Magia sărbătorilor de iarnă se apropie. Cu toții ne bucurăm de acele momente speciale alături de familie și prieteni la masa de Crăciun, când stăm și depănăm amintiri la un pahar de țuică. Aceasta este și perioada când începe festinul culinar, iar gospodinele se întrec în cele mai gustoase preparate tradiționale. Nelipsit de pe masa
A sosit momentul să ne pregătim pentru cea mai frumoasă perioadă din an. Pe lângă împodobit bradul și casa, un obicei apreciat de români este și tăiatul porcului. La pachet cu tăiatul porcului vine și pregătirea delicioaselor preparate tradiționale precum tocănițe la ceaun, cârnați, jumări sau șorici. Chiar dacă mulți avem impresia că pentru a
După ce am văzut în articolul anterior cum plantăm și întreținem arborele de gutui, astăzi îți voi prezenta ce beneficii ne aduc aceste fructe. Gutuia poate fi consumată ca atare sau în preparate precum prăjituri, gemuri, compoturi, dar și în medicina populară. Deși are un conținut nutritiv mic, acesta este bogat în minerale și vitamine,
Vă spuneam într-un articol precedent că drobul este vedeta preparatelor de Paște. Evident, ouăle vopsite joacă și ele un rol central. Tradiția spune că gospodinele vopsesc ouăle în Joia Mare. După ce au terminat curățenia, în Joia Patimilor încep pregătirile pentru masa de Paște. Ouăle înroșite în Joia Mare nu se strică tot anul, spune
O săptămâna ne mai desparte de cea mai mare sărbătoare a creștinătății. Mai mult ca sigur, și voi vă gândiți deja la masa de Paște. Sunteți de acord cu noi când spunem că elementul central al preparatelor pentru Sărbătorile Pascale este drobul de miel? Dacă da, vă invităm să parcurgem împreună o rețetă delicioasă. INGREDIENTE
Paștele va sosi în scurt timp și știm că în fiecare gospodărie există măcar un masterchef desăvârșit. Pentru masa Sărbătorilor Pascale, pasca este un preparat central, care nu are voie să lipsească din meniu. Astăzi vă propunem o rețetă pe care am primit-o și pe care o împărtășim cu drag. Nu este deloc complicat. Pe
De astăzi într-o săptămână, agitația va atinge cote înalte în fiecare gospodărie. De ce? Vom fi în Ajunul Crăciunului. Din acest motiv, ne grăbim să vă prezentăm încă o rețetă de cozonaci pufoși, de această dată cu umplutură de mac. Să începem. Ingrediente (pentru 3 cozonaci) 1 kilogram de faină albă 6 gălbenușuri 500 de
Magia Crăciuniului trebuie să fie trăită alături de cei dragi. Zăpada cerne lin din cer, în casă bradul este deja împodobit, colindătorii se aud din depărtare. Este momentul în care ne așezăm la masă alături de familie și prieteni. Iar de pe masă sigur nu lipsesc cozonacii pufoși. Pentru un Crăciun reușit, noi vă recomandăm
