22 06, 2020

Tehnici de conservare a fructelor și legumelor de sezon

Tags: , , , , , , |

Sezonul de vară ne oferă o multitudine de fructe și legume delicioase bogate în vitamine și minerale necesare pentru sănătatea noastră. Startul la perioada de coacere au dat-o deja cireșele, vișinele și ușor încep să se coacă caisele și piersicile. Astfel, putem să ne gândim la o metodă de conservare a lor pentru a le

1 04, 2020

Ce beneficii pentru sănătate îți oferă fructele de pădure

Tags: , , , , , |

Fructele de pădure sunt printre cele mai nutritive și sănătoase alimente pe care natura ni le acordă. Acestea oferă o serie de beneficii pentru sănătatea organismului. Fructele de pădure conțin numeroase vitamine precum, C, B, A și E, dar și minerale cum ar fi cupru, zinc, fier și seleniu, toate atât de necesare pentru buna

24 10, 2019

Beneficiile gutuilor și o rețeță de dulceață

Tags: , , , |

După ce am văzut în articolul anterior cum plantăm și întreținem arborele de gutui, astăzi îți voi prezenta ce beneficii ne aduc aceste fructe. Gutuia poate fi consumată ca atare sau în preparate precum prăjituri, gemuri, compoturi, dar și în medicina populară. Deși are un conținut nutritiv mic, acesta este bogat în minerale și vitamine,

4 02, 2019
  • Ouă la micul-dejun

5 argumente pentru a consuma ouă

Tags: , , , , , |

Consumul de ouă ne poate oferi doza ideală de proteine din alimentație. Creșterea găinilor ouătoare în gospodărie ne oferă acces la una dintre cele mai calitative și rentabile surse de proteine. Un aspect foarte interesant este că un singur ou conține 12 vitamine, aminoacizi și minerale esențiale pentru organism. Pe scurt, nutrienții dintr-un ou sunt:

12 11, 2018
  • Lapte de capră

Beneficiile laptelui de capră

Tags: , , , , , , |

Foarte multe persoane trec cu vederea beneficiile laptelui de capră pentru alimentație. Este adevărat, laptele de capră nu este pentru oricine. Chiar dacă este mai greu de găsit decât cel de vacă și chiar mai scump, dacă îl achiziționăm din comerț, acest aliment este foarte bun pentru o dietă echilibrată. Ce conține laptele de capră?

26 10, 2018
  • Ou înghețat

Ce facem cu ouăle înghețate?

Tags: , , , , |

Ne apropiem de finalul lunii octombrie și implicit de instalarea sezonului rece. În momentul în care afară este frig, ouăle devin sensibile și există riscul să se spargă mult mai ușor. În acest articol, vă oferim câteva sfaturi pentru a evita această situație neplăcută. Multă lume ne întreabă dacă ouăle trebuie să fie ținute în

24 07, 2018
  • Bibilici

Carnea de bibilică – beneficii pentru sănătate

Tags: , , , , , , |

Poate cel mai important beneficiu al creșterii bibilicilor este carnea. Bibilicile sunt păsări cu sănătatea robustă, sunt de mare ajutor în grădină pentru că elimină căpușele, păduchii și furnicile. Pe lângă aceste aspecte, carnea de bibilică este considerată o delicatesă în multe locuri. Este foarte gustoasă și, cel mai important, este foarte benefică pentru sănătatea