Septembrie este perioada optimă pentru pregătirea borhotului și obținerea băuturilor distilate în casă. Indiferent că alegi să faci din mere, pere sau prune, pregătirea borhotului pentru fermentarea fructelor presupune anumite tehnici de respectat. Ce fructe sunt potrivite pentru obținerea unor băuturi calitative? O fermentație fără incidente și obținerea unui distilat bun, presupune alegerea corectă a
Sezonul de vară ne oferă o multitudine de fructe și legume delicioase bogate în vitamine și minerale necesare pentru sănătatea noastră. Startul la perioada de coacere au dat-o deja cireșele, vișinele și ușor încep să se coacă caisele și piersicile. Astfel, putem să ne gândim la o metodă de conservare a lor pentru a le
Fructele de pădure sunt printre cele mai nutritive și sănătoase alimente pe care natura ni le acordă. Acestea oferă o serie de beneficii pentru sănătatea organismului. Fructele de pădure conțin numeroase vitamine precum, C, B, A și E, dar și minerale cum ar fi cupru, zinc, fier și seleniu, toate atât de necesare pentru buna
Pâinea, alimentul nelipsit de pe mesele românilor, iar despre cea făcută în casă, se știe că este mult mai sănătoasă și are mai multe beneficii. Având în vedere că mulți dintre noi nu avem în casă drojdie, o putem prepara și singuri foarte ușor și cu puține ingrediente. Drojdia sălbatică sau maiaua are calități deosebite
După ce am văzut în articolul anterior cum plantăm și întreținem arborele de gutui, astăzi îți voi prezenta ce beneficii ne aduc aceste fructe. Gutuia poate fi consumată ca atare sau în preparate precum prăjituri, gemuri, compoturi, dar și în medicina populară. Deși are un conținut nutritiv mic, acesta este bogat în minerale și vitamine,
Dupa ce am stabilit niste criterii de baza in articolul anterior, despre câte mese pe zi are nevoie câinele, cum ne dăm seama dacă orele meselor sunt bune si daca este de ajutor un program de hrănire, dorim sa va informam si despre alimentele pe care cainele dvs. are voie sa le manance. Evident, acest
Consumul de ouă ne poate oferi doza ideală de proteine din alimentație. Creșterea găinilor ouătoare în gospodărie ne oferă acces la una dintre cele mai calitative și rentabile surse de proteine. Un aspect foarte interesant este că un singur ou conține 12 vitamine, aminoacizi și minerale esențiale pentru organism. Pe scurt, nutrienții dintr-un ou sunt:
Nu este un secret pentru nimeni că ouăle de casă au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Ce faci însă dacă nu ești crescător și nu ai un adăpost în care să intri în fiecare dimineață pentru a colecta ouă proaspete pentru micul dejun? Oul este un super-aliment care nu trebuie să lipsească din alimentația
Foarte multe persoane trec cu vederea beneficiile laptelui de capră pentru alimentație. Este adevărat, laptele de capră nu este pentru oricine. Chiar dacă este mai greu de găsit decât cel de vacă și chiar mai scump, dacă îl achiziționăm din comerț, acest aliment este foarte bun pentru o dietă echilibrată. Ce conține laptele de capră?
Ne apropiem de finalul lunii octombrie și implicit de instalarea sezonului rece. În momentul în care afară este frig, ouăle devin sensibile și există riscul să se spargă mult mai ușor. În acest articol, vă oferim câteva sfaturi pentru a evita această situație neplăcută. Multă lume ne întreabă dacă ouăle trebuie să fie ținute în
